Sama seperti bakso ikan bandeng, nugget ikan bandeng merupakan produk olahan dari ikan bandeng segar. Nugget yang selama ini dikenal di masyarakat awam adalah nugget daging sapi dan nugget ayam. Namun, nugget ikan bandeng ini mempunyai kandungan gizi yang jauh lebih tinggi dibandingkan nugget daging sapi dan nugget daging ayam. Kandungan gizi per 100 gram nugget ikan bandeng mengandung gizi berupa :
- energi 129 kkal,
- protein 20 gr,
- lemak 4.8 gr,
- kalsium 20 mg,
- fosfor 150 mg,
- besi 2 mg,
- vitamin A 150 SI
- vitamin B1 0.05 mg
Tidak ada komentar:
Posting Komentar